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来源:好招商食品网 美食制作 january0106  |  2023-01-23
主料:
棉花糖305克熟花生350克

辅料:
黄油76克奶粉200克

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

1.将花生放入烤盘里,入150度预热好的烤箱,烤15~20分钟;

2.将熟花生放凉后,去衣;

3.不粘锅内放入黄油,小火加热至融化;

4.倒入棉花糖,小火加热至融化;

5.关火,倒入奶粉;

6.搅拌混合均匀;

7.将棉花糖倒入花生中;

8.让花生和棉花糖混合起来,并铺平;

9.放凉后切块,包上糖纸即可。

小窍门&温馨提示

1、看花生是否烤熟,可以取一粒,用手一撮,花衣很轻易的脱离,就说明已熟。
2、奶粉倒入棉花糖后,假如不太好混合的话,可以开小火稍微加热一下,这样就容易混合。
3、花生和棉花糖混合时,建议带一次性手套,不易粘手。


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